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Alte Schule

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Rindsuppe

Damit die Suppe eine besonders schöne Farbe bekommt, sollten Sie viele Zwiebelschalen mitkochen.
Grießnockerln

Grießnockerl sind der Klassiker unter den Suppeneinlagen. Dinnersearch zeigt, wie Ihre selber gemachten Grießnockerl besonders gut gelingen.
Wildente á l'Orange

Eine fast klassische Zubereitung für Wildenten ist die mit Orangensauce. Statt der Füllung mit Orangen kann man auch Äpfel verwenden.

Dazu passen Mandelkroketten oder Rotkraut, als Getränk empfiehlt sich nicht zu herber Rotwein.
Lebkuchen

In einigen Regionen Deutschlands heißt der Lebkuchen auch Pfefferkuchen und verweist damit auf seine orientalischen Zutaten und Gewürze, die ihm einst zu seinem besonderen Status verhalfen.
Partyhäppchen

Ob Party, familiäres Event oder gemütliches Beisammensein: Raffiniert gemachte Partyhäppchen sind der Hingucker, magischer Anziehungspunkt und ein echtes Must-have für den Gaumen. Nur allzu oft stellt sich dabei die Frage, wieso am Ende der Häppchen noch so viel Lust auf mehr übrig ist.